Autoclaviste F/H
L’entreprise
La maison CHANCERELLE, acteur majeur dans les conserves de poissons, commercialise ses produits sous les marques : Connétable, Le Savoureux, Un Pêcheur Sachant Pêcher, Phare d'Eckmühl et Pointe de Penmarc'h et conjugue, avec succès, héritage et innovation.
Notre entreprise familiale française (la plus ancienne conserverie de sardines au monde encore en activité) rassemble aujourd'hui 550 collaborateurs autour d'une même ambition : proposer des produits de qualité tout en préservant un savoir-faire d'exception.
Forte d'une croissance soutenue et d'un chiffre d'affaires de 186 M€, nous poursuivons notre développement en restant fidèles à ce qui fait notre force depuis près de 200 ans : l'exigence, l'audace et la passion du métier.
Au sein de la maison CHANCERELLE, tradition et modernité ne s'opposent pas : elles avancent ensemble pour construire l'avenir.
Description du poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDI une(e) :
Autoclaviste (H/F)
Rattaché(e) aux chefs d’équipe autoclavistes, vous intervenez au sein d’une équipe d’une dizaine de personnes, pour garantir la stérilisation des boites de conserves.
A ce titre, vous êtes en charge :
- Du fonctionnement des autoclaves : sélection des programmes, suivi des températures à mercure, manomètre…
- Des déclarations de suivi des paniers dans notre logiciel informatique
- Du suivi de la traçabilité et des prélèvements qualité
- Du chargement et déchargement des paniers des autoclaves (déplacement de paniers sur roues de plus de 400 kg)
- Du contrôle de la sécurité sur le poste
Profil recherché
Vous êtes idéalement formé(e) ou habilité(e) à la conduite d’autoclaves. En l’absence d’habilitation pour ce poste, vous avez des compétences techniques reconnues (mécanique, électrotechnique ou bricolage) et une bonne connaissance de l’industrie agroalimentaire et de ses process. Vous aimez travailler en équipe et avez la volonté d’apprendre et de vous investir dans un nouveau métier. Sérieux(se) et autonome, vous avez conscience des responsabilités du poste et saurez mettre vos qualités personnelles et techniques au service de l’entreprise.
Vous êtes doté(e) d’une bonne condition physique pour assurer les opérations de manutention du poste. Vous maitrisez les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité en industrie agroalimentaire.
Vous travaillez en 2x7.
Avantages : 13ème mois, prime de vacances, primes panier et transport, primes d’intéressement et de participation, CET
Vous souhaitez rejoindre une entreprise où les valeurs humaines sont essentielles et contribuer au succès de la maison CHANCERELLE ? Rejoignez notre équipe !
Si votre candidature est présélectionnée, Laurane, Mélanie ou Noémie reviendront vers vous pour un premier entretien téléphonique.
mc/ind
Réf : f4b342df-94c8-4e72-b0e4-53b5292ecb42
Nos actualités
La maison CHANCERELLE inaugure un panneau dédié à la statue femme sardine
Douarnenez, le 22 octobre 2025 - La maison CHANCERELLE, entreprise française familiale spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve à Douarnenez, inaugure aujourd’hui un panneau signalétique dédié à la statue femme sardine, en présence du Vice-Président de Douarnenez Communauté, délégué au développement économique et au tourisme, de Madame la Maire de Douarnenez, et de quelques membres de la famille Chancerelle dont Edouard Paulet, ancien directeur général de l’entreprise.
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La maison CHANCERELLE fédère plusieurs marques vendues dans différents réseaux de distribution. Entrez dans leurs univers et laissez-vous transporter par leurs saveurs.
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