Stage Assistant Analyste des Ventes – Phare d’Eckmühl F/H

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l’Industrie Agroalimentaire.

Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.

A travers sa marque « Phare d’Eckmühl », la maison CHANCERELLE s’appuie sur son savoir-faire pour proposer aux réseaux spécialisés bio la plus large gamme de poissons en conserve issus de la pêche responsable et préparés avec des ingrédients bio, en quête du meilleur équilibre tant pour l’environnement que pour les consommateurs. https://www.pharedeckmuhl.com/

Nous vous proposons un stage de 6 mois au poste de :

Assistant analyste des ventes (H/F)

Au sein de la direction commerciale de la maison CHANCERELLE, vous aurez pour mission principale de participer à l’optimisation de notre activité et au reporting commercial.

A ce titre vous assisterez le directeur des ventes et la category manager des réseaux spécialisés dans leurs missions de développement du chiffre d’affaires de Phare d’Eckmühl, la marque visionnaire et engagée n°1 des poissons en conserve dans les réseaux des magasins spécialisés bio, avec plus de 70% de part de marché.

En lien avec différents services de l’entreprise comme le pôle assistanat commercial, l’administration des ventes, le marketing ou la force de vente, vous participerez à : 

- La mise à jour de la matrice de suivi de la distribution de nos références en fonction de la part de marché des enseignes, de leur assortiment et de nos niveaux de référencements selon les typologies de magasins

- Le rapprochement de la distribution théorique avec la distribution numérique relevée sur le terrain pour prioriser l’activité de la force de vente

- La mise à jour des informations du logiciel interne de notre force de vente (Statigest), l’exploitation des données relevées par notre force de vente et la recommandation de plan d’action

- Le suivi des ventes réelles et les recommandations d’ajustement des prévisions pour maximiser notre taux de service auprès de nos clients

- La mise à jour du suivi de la performance économique de nos produits chez nos clients dans le cadre de la préparation des négociations annuelles des accords commerciaux.

Actuellement en formation post bac, type Bac+3 à dominante commerciale, vous êtes à la recherche d’un stage de 4 à 6 mois, à compter de septembre 2025.

Vous maîtrisez le pack Microsoft Office et en particulier Excel pour extraire les données des systèmes d’informations et les analyser par le biais de tableaux croisés dynamiques ou de fonctions avancées.

Rigoureux(euse) et organisé(e), vous êtes doté(e) d’une bonne capacité d’analyse et de synthèse.

Vous souhaitez intégrer une entreprise où les valeurs humaines sont essentielles et contribuer au développement des ventes de la marque Phare d’Eckmühl ? Rejoignez notre boîte !